Procesatorii si producatorii de lactate si produse de panificatie, respectiv din carne vor fi verificati, in perioada urmatoare, de echipe mixte formate din reprezentanti ai Directiei Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Salaj, ai Directiei de Sanatate Publica Salaj si ai Comisariatului Judetean pentru Protectia Consumatorului, in cadrul unei campanii premergatoare sarbatorilor de iarna. Vor fi avute in vedere nu doar pietele agroalimentare, ci si restaurantele si cantinele unde salajenii vor organiza petreceri in ultima luna din an.
Directorul adjunct al DSVSA Salaj, Razvan Chiorean, ne-a declarat ca cele trei institutii sus amintite lucreaza la elaborarea unui protocol de control comun, operatorii urmand sa fie verificati in functie de gradul de risc si de impact pe care il au in comunitate.